单位一般是葡萄糖或者果糖,还有半乳糖,阿拉伯糖等等一些单糖分子
功能:1.重要能源物质和碳源物质
2.参与生物体的组成
3.可以合成淀粉.糖原等储存养料的物质
4.是细胞识别的基础(糖蛋白)
5.可以润滑和保护(黏多糖)