①氧化铜难溶于水，不与水反应，转化不能由一步反应实现．
②氧化铁与稀盐酸反应生成氯化铁和水，转化能由一步反应实现．
③氧化钙与水反应生成氢氧化钙，转化能由一步反应实现．
故②③一步即可实现．
故选：C．