盐的利用在我国已有几千年的历史.《周礼》中的盐人就是当时掌管盐务的官职.汉代就设置了盐官管理盐税.历代封建王朝都把盐税作为一种剥削和掠夺人民的方法,国外也是这样.古代的不少民族,往往为了盐而引起战争.公...