A、因煤炭发电是利用煤炭燃烧产生能量来发电，则是化学能转化为电能，故A正确；
B、因风能发电是利用风轮转动产生能量来发电，则是机械能转化为电能，故B错误；
C、因水能发电是利用水的机械能产生能量转化为电能，故C错误；
D、太阳能发电是将太阳光产生的能量转化为电能，故D错误；
故选A．