胞外酶是指那些在细胞内合成后穿过细胞质膜的酶.它们有些镶嵌在质膜上,有些存在于周质空间,有些则完全脱离其生产者,扩散到环境中.
胞内酶是在细胞内起催化作用的酶,这些酶在细胞内常与颗粒体结合并有着一定的分布.如线粒体上分布着三羧酸循环酶系和氧化磷酸化酶系,而蛋白质合成的酶系则分布在内质网的核糖体上.
区分很简单……一般的胞外酶都由分泌腺分泌出来的……名称都会有分泌腺的名称,如唾液淀粉酶,胃蛋白酶,胰蛋白酶……