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有机化学里,如何鉴别醛糖和2-羰基酮糖?
人气:473 ℃ 时间:2020-01-28 18:12:45
解答
应该用溴水.
银镜反应或者新制氢氧化铜的检验在碱性条件下反应,醛糖和2-羰基酮糖之间会发生互变异构,最后现象没有差别.
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