700克含碘15%的碘酒不知道你哪里来的...这样的话含碘就是105克了.
105克碘应该配2625ml酒精和2625ml水.但是你那700克含碘15%的碘酒我不知道酒精浓度是多少,所以不能确定应该拿2625ml酒精减去多少ml酒精,又拿2625ml水减去多少ml水.
另：你说的纯酒精应该是是常说的含量为95%的乙醇而不是是98%的无水乙醇吧?
另付标准碘酒的制法：
本品含碘(I)应为1.80％～2.20％(g/ml),含碘化钾(KI)应为1.35％～1.65％(g/ml).
【处方】 碘 20g 碘化钾 15g 乙醇 500ml 水 适量
【制法】 取碘化钾,加水20ml溶解后,加碘及乙醇,搅拌使溶解,再加水到1000ml,即得.