电磁炉,故名思意,采用电产生磁场,磁场感应电流（又称为涡流）加热,即利用有磁性使金属原子振动作用发热,所以只有铁钴镍等铁磁性金属才行.铜非磁性金属,没有磁畴.不对磁场有反应.只有当用含铁质锅具底部放置炉面时,涡...