> 数学 >
为什么白糖加热后会变黑并发苦?
人气:406 ℃ 时间:2020-04-14 21:46:03
解答
白糖本身是碳水化合物,其化学组成就相当于水和碳按一定比例混在一起.对白糖加热到一定程度后,水和碳的结合被破坏,水分从白糖中逸出,剩下的只有褐色的碳固体了
推荐
猜你喜欢
© 2024 79432.Com All Rights Reserved.
电脑版|手机版