方案一：获利为4500×140=630000（元）．
方案二：15天可精加工6×15=90（吨）,说明还有50吨需要在市场直接销售,
故可获利7500×90+1000×50=725000（元）
方案三：可设将x吨蔬菜进行精加工,将（140-x）吨进行粗加工,依题意得
解得x=60.
故获利：7500×60+4500×80=810000（元）.
所以 810000>725000>630000
答：因此选择方案三获利最多. 因为810000>725000>630000
所以选择方案三获利最多.