取试样,逐滴滴加氢氧化钙,若有沉淀生成说明已经变质.继续滴加,直到恰好不在有沉淀生成,静置,取上层清液,加入氯化镁,若有白色沉淀生成,说明是部分变质,若没有白色沉淀说明是完全变质.