这个和渗透压有关系,你可以这么理解,水流动的方向就是要把半透膜两边的压强平衡,而压强又和水的分压有关,淀粉侧水的分压小,因为有一部分水的位置让淀粉占了,所以水会流向该侧而使水面上升