每100g黄豆的营养成分如题目所述,先了解下面这个原则：
1g蛋白质4大卡
1g脂肪4大卡
1g糖类4大卡
1大卡=4.18千焦
所以1Kg黄豆=1000/100*(35.1*4+16*9+18.6*4)=3588大卡=14997.84千焦