一种黄豆,每千克大约含有400克蛋白质,十几分之三千克淀粉200克脂肪.这两种物质各占总重量的的几分之几
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一种黄豆，每千克大约含400克蛋白质，十分之三千克淀粉和200克脂肪。蛋白质占总重量的的几分之几？含量最高的是（ ）