冰盐冷却是利用冰盐融化过程的吸热.冰盐融化过程的吸热包括冰融化吸热和盐溶解吸热这两种作用.起初,冰吸热在0摄氏度下融化,融化水在冰表面形成一层水膜；接着,盐溶解于水,变成盐水膜,由于溶解要吸收溶解热,造成盐水...