a piece of是一块,一片 例如：a piece of bread.一块面包
a cup of 是一杯 例如：a cup of juice/coffe.一杯果汁、咖啡那a glass of 和a cup of 有什么区别？glass是玻璃杯 容量大的 例如：aglassofbeer.一杯啤酒cup是容量小的，可以用来品味的。例如：acupofcoffe. 一杯咖啡。其实我也没什么根据的，仅仅代表个人观点。仅供参考。