乙醇能和钠反应,生成乙醇钠和氢气,而乙炔不能.
乙醇不能和氢氧化钠反应（不能生成水和乙醇钠）.
这说明乙醇酸性（电离出氢离子的能力）比水还要弱,但比乙炔强.