儿童青少年期体重增加约30kg,其中16%是蛋白质.儿童青少年摄入蛋白质目的是用于合成自身蛋白质,以满足迅速生长发育需要,故每天蛋白质供能应占总能量供给13%～15%,为75～90g.此外,生长发育的机体对必需氨基酸要求较高,...