A、氢氧化钠固体会吸收空气中的水和二氧化碳，质量要增加，故A错；
B、浓硫酸具有吸水性，吸水后质量要增加，故B错；
C、浓盐酸具有挥发性，挥发出氯化氢气体，溶液质量要减少，故C对；
D、碳酸钙性质稳定，不易与空气中的物质反应，质量也不会变化，故D错．
故选C．