可以删掉一个,但是需要把逗号改成顿号
我,我的母亲,我的妻子和儿子
每个逗号都是一个分句,主语是要分开的,所以如果不改变标点的话,是不可以删的
应该改成：
我,我的母亲、妻子和儿子
因为改成顿号以后,母亲 妻子和儿子都是“我的”,主语一样,同一个句子里是可以省略的.