葡萄糖是自然界中存在最普遍的单糖,有甜味,是生物体的能量源泉,一般由植物光合作用形成,在植物中多以淀粉形式存在,在动物体内多以糖原的形式存在.葡萄中含有较多的游离葡萄糖