我对这方面没有过深的研究,如果你说的这些成立的话.
我觉得最有可能的因素是温度和压强.
其他很多星球温度太高,水都变成气态水,可能由于引力不足导致水蒸气流失.
温度过低的,水变成固态水,经过亿万年（虚指）的演变,可能被深埋地下,以人类目前的航空水平也就能连唬带蒙的探测太阳系里的几个邻居.
压强也很重要,水的熔沸点和压强关系很大.其他星球很多都没有大气层,压强近乎为零.这样不需要什么温度水就会瞬间蒸发.
PS：我认为很多星球还是有水的,只是因为人类探测不到,所以科学家的答案是：没有证据显示其他星球有水.