呼吸作用分两个环节,
第一个部分是糖酵解,葡萄糖经过糖酵解分解为丙酮酸,这个过程断裂的键不多,所以放能不多；
第二个部分是三羧酸循环（柠檬酸循环）,这个循环由多种酶参与,包括了多种中间产物,将丙酮酸逐步分解,分解时化学键断裂,化学键断裂释放能量.因为断裂的键多,所以释放的能量也多.