审食其（?—前177）,读shěn yì jī,
西汉沛县（今属江苏）人.初任刘邦舍人,与吕后同时为项羽所俘,渐为吕后所亲信.后封辟阳侯.吕后时,任左丞相,公卿皆因而决事,权势很大.吕后死,陈平、周勃诛杀诸吕,他被免去相位.后为淮南王刘长所杀.