这里应该有词类活用现象!
箪食壶浆这一成语解释中有“用箪盛饭、用壶装水”的意思,说明“食、浆”这两个名词活用为动词了!按惯例,一般而言,其读音转为去声,即四声,所以就成了si了!因为由“食物”转换成“盛装食物”讲了.类似的例子如“王（称王）”,读四声；“雨（下雨）”也读四声!