1.楼主说的改成“而且举世闻名”,我个人认为是对的,因为天下独绝与举世闻名在范围上指的是“全世界”,所以两者可以并列出现在句中.原句中的语病在于范围不同,世界范围和国内范围并列就是不妥.
2.由于天下独绝和举世闻名是不同意思的,所以可以并列出现,但如果是天下独绝而且天下无双,或举世无双就不对了,因为意思前后雷同,就是重复累赘的语病.而且原句不是排比句.
3.不仅...而且,..,不仅...还...这类关联词前面的范围要比后面小,如果前面的范围比后面大就会出现语病,至少前后的范围要相当,而且意思不能相同.
总之,我支持你的改法.