血红蛋白是高等生物体内负责运载氧的一种蛋白质/url,是使血液呈红色的蛋白.血红蛋白由四条链组成,两条α链和两条β链,每一条链有一个包含一个铁原子的环状血红素.氧气结合在铁原子上,被血液运输.