你分析的正确.
溶解度随温度变化大的溶液可以采用加热蒸发溶剂的方法分离溶质.
因为加热蒸发溶剂就是将溶质和溶剂的分离,所以可以采用,只不过蒸发溶剂需要消耗能量,因此溶解度随温度变化大的溶液一般才采用降温结晶的方法.