A、菜刀刀口很锋利是在压力一定时，通过减小受力面积来增大摩擦的，故本选项错误；
B、分子在永不停息的运动，所以炒菜时可以闻到香味，故本选项正确；
C、食用油倒入水中浮在水面上，是因为油的密度比水小，故本选项错误；
D、城市的路灯，晚上同时亮，早上同时关，它们是并联的，故本选项错误；
故选B．