> 其他 >
测定食品中蔗糖为什么要进行水解?如何进行?
人气:178 ℃ 时间:2019-10-10 01:35:33
解答
蔗糖经盐酸水解转化为还原糖,再按还原糖测定.水解前后还原糖的差值为蔗糖含量.
推荐
猜你喜欢
© 2024 79432.Com All Rights Reserved.
电脑版|手机版