我国南方和北方的耕作制度和种植的农作物有明显的差别.一般以秦岭—淮河一线为界,以北地
区主要是旱地,灌溉多采用水浇形式,种植的农作物有小麦、棉花、花生、甜菜等；以南地区主
要是水田,广泛种植水稻,此外,棉花、油菜、甘蔗等农作物的种植面积也较广.农作物生长期
的天数,从南往北逐渐减少.一般来说,海南岛可以一年三熟,淮河以南一年两熟,华北平原两
年三熟或一年两熟,北一年一熟.所以,我国种植业的发展,必须根据各地的水、热等条件,因
地制宜,使耕地资宜,使耕地资源得到合理利用.