A、氢氧化钠溶液能吸收二氧化碳气体，打开夹子时①中的气体进入②中，从而使得①中的压强减小，水的沸点降低，水沸腾了．故正确；
B、硫酸不能吸收氮气，打开夹子时①中的压强不变，水的沸点不变．故错误；
C、酒精不能吸收压氧气，打开夹子时①中的压强不变，水的沸点不变．故错误；
D、水能吸收氯化氢气体，打开夹子时①中的气体进入②中，从而使得①中的压强减小，水的沸点降低，水沸腾了．故正确；
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