植物体结构和功能的基本单位是细胞，由细胞再组成组织，构成植物体的主要组织有：保护组织、营养组织、输导组织、机械组织和分生组织．不同的组织再组成器官，植物有六大器官：根、茎、叶、花、果实和种子，由这六大器官直接构成整个植物体．植物体结构层次中不具有“系统”这一层次．因此，市场上出售的苹果属于果实，是生殖器官．
故选：C