安琪公司的酵母膏产品蛋白质、游离氨基酸、多肽、维生素、核苷酸及微量元素等各种营养成分含量丰富,比例协调,可为微生物发酵培养提供全面的营养.既可作为生物工程研究试剂,也是生物工程产业化的优质培养基组分.产品溶解性好,无不溶性杂质,具有极佳的流动性与分散性,色泽浅,有助于改善发酵品质,简化提取工艺,提高综合效益.