低熔点琼脂糖是多糖链上引入羟乙基后的琼脂糖.由于其能在30℃左右成胶,约65℃熔化,熔化温度低于大多数双链DNA熔点.利用低熔点琼脂糖的这种性质可以从凝胶中回收天然形式的DNA.