由题意得：
  3+（-1）+4+6+a+b=7（a+b）
12+（a+b）-（a+b）=7（a+b）-（a+b）
          6（a+b）=12
       6（a+b）÷6=12÷6
               a+b=2．
答：平均数的值是2．
故答案为：2．