我想你应该不会是问需要多少水什么的,而是蔗糖浓度太高,不好溶,我推荐一种办法,不知道可不可行,那就是加热,但是又要防止水分蒸发,因为加热的功能就在于,可以增加蔗糖的溶解度.就好像开水比冷水更能溶解糖是一个道理.也就是用热水来溶解蔗糖.