饺子在包的过程中有空气,受热膨胀,使饺子体积增大,那么浮力也变大,因此浮出水面.所依据的原理就是浮力公式：F=ρgV排.排水体积大了,所受浮力自然也变大.
当V达到一定值,浮力大于饺子自身重力,自然就浮起来.