恒温器能控制熨斗温度的原理：
接上电源后,电流流过电热丝和金属片,并放出热量.双金属片受热,便会开始（推动触点）,使电路（断开）,电流中断后,双金属片会慢慢（冷却）,并有弯曲回复（闭合）形状,再次让电路（接通）,使电热丝再次（通电加热）,重复上述过程.熨斗利用了双金属片弯曲受热的原理,把温度固定在一特定范围内.