选A、B.
[解析]用某人的胰岛素基因制成的DNA探针,这个探针必然与该人的胰岛素基因形成杂交分子,即凡是含有胰岛素基因的DNA都会形成杂交分子.所以A该人胰岛A细胞中的DNA能与胰岛素基因制成的DNA探针形成杂交分子
胰岛素基因只有在胰岛B细胞中才能表达,B.该人胰岛B细胞中的mRNA是以胰岛素基因为模板合成的mRNA,当然也会形成杂交分子
C、D胰岛A细胞和肝细胞的DNA中尽管含有胰岛素基因,却不能表达