下列哪些蛋白可以作为参考蛋白（ ）：A.醇溶蛋白 B.酪蛋白 C.鸡蛋蛋白 D.鸡肉蛋白
答案是BC,为什么B.酪蛋白可以入选?
人气：353 ℃ 时间：2020-06-05 13:58:20
解答
酪蛋白是哺乳动物包括母牛,羊和人奶中的主要蛋白质.牛奶的蛋白质,主要以酪蛋白(Casein)为主
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