（1）如图所示，不妨设扇形纸板的两边与正方形的边AB、AD分别交于点M、N，
连结OA、OD．
∵四边形ABCD是正方形
∴OA=OD，∠AOD=90°，∠MAO=∠NDO=45°，
又∵∠MON=90°，
∴∠AOM=∠DON，
在△AMO与△DNO中，

∠MAO=∠NDO OA=OD ∠AOM=∠DON

，
∴△AMO≌△DNO（ASA），
∴AM=DN，
∴AM+AN=DN+AN=AD=a．
特别地，当点M与点A（点B）重合时，点N必与点D（点A）重合，
此时AM+AN仍为定值a．
故总有正方形的边被纸板覆盖部分的总长度为定值a．
（2）在等边△ABC中，连接OB，OC，当△OCE≌△OBD时，有OD+OE+CD+CE+OB+OC+BC为定值．此时∠DOE=∠BOC=360°÷3=120°．
同理在正五边形中，∠FOG=∠DOE=360°÷5=72°．
（3）由（1）、（2）可知，圆心角为

360°

n

是定值．
故答案为：120°；72°；

360°

n

．