很高兴为楼主解答,氨基酸的通式为 H2N-CH(R)-COOH,R连接在中心碳原子上,而甲醛是HCHO,反应为HCHO+H2N-CH(R)-COOH=H2O+H-C-N-C(R)-COOH | | O H碳和氧是双键连接.还有不清楚的欢迎追问,希望我能帮助你.