能
乙醇 和碳酸钠混溶 ,没有分层
乙酸 和碳酸钠产生CO2气体 2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2气体+H2O
乙酸乙酯不溶解在碳酸钠中,体系分为2层,上层是乙酸乙酯,下层是水溶液
因此可以鉴别