富含烟酸的食物有肝肾、牛、羊、猪肉鱼、家禽类、花生、无花果、麦芽、全麦制品麦麸、米糠小米等.（每一百公克食物中所含泛酸的毫克数）鲑鱼-660~1100香菇-1700全麦-1300麦芽-2000猪肉-470~1500麦片-1800蛋-2700干青...