除氧剂又称脱氧保鲜剂或脱酸素剂,它的主要成分是铁粉,通过吸收包装袋内的氧气,使食品处于无氧状态,阻止了食品变质,可以延长保质期.
请不要将除氧剂和干燥剂混为一谈,除氧剂是吸收氧气的,干燥剂是吸收水分的,两者截然不同.