微生物生长的最适温度是不是代谢最旺盛时的温度?为什么
人气:108 ℃ 时间:2020-05-09 02:05:42
解答
微生物生长的最适温度是指微生物繁殖最快的温度,此时不一定代谢最快.微生物的生长其实指微生物群体的增长,即繁殖过程,所以繁殖的最适温度不一定是代谢的最适温度。
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