当溶剂为不饱和溶剂时,固体便可溶解于溶剂中,但当溶剂逐渐转变为饱和溶剂时,固体便不可再溶解.例如,取一杯蒸馏水还有食盐（NaCl）,一边加热蒸馏水一边往蒸馏水中加入食盐,当食盐加到一定程度时,食盐没办法继续溶解,那是因为蒸馏水已经从不饱和溶剂变为饱和溶剂.