（1）证明：如图所示，∵△ADE是等边三角形，
∴EG⊥AD
又平面EAD平面ABCD且相交于AD，
∴EG⊥平面ABCD（4分）
（2）连接CG，则CG是EC在平面ABCD的射影
∴∠ECG是EC与平面ABCD所成的角，
∴∠ECG=30°
在Rt△ECG中：
∵AD=2，
∴EG=

3

，
∴CG=3
在Rt△CDG中：
∵DG=1，GC=3，
∴DC=2

2

则AF=BF=

2

，GF=

3

，FC=

6

∴GF²+FC²=GC²，
即GF⊥FC
∵GF是EF在平面AC内的射影，
∴EF⊥FC
∴∠EFG是二面角E-FC-G的平面角．
在Rt△EGF中，EG=GF=

3

∴∠EFG=45°
故所求二面角E-FC-G的度数为45°（12分）