酵母菌无氧呼吸的方式是酒精发酵,即酵母菌无氧呼吸的产物是CO2和酒精,丙酮酸是中间产物,所以不能产生的物质是乳酸中间产物是啥酵母菌无氧呼吸第一阶段的产物是丙酮酸，在第二阶段中丙酮酸再分解为CO2和酒精